来源 :学生健康报
作者 :联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎
审核:国家健康科普专家库专家 、家长然而 ,做好既能满足口腹之欲,两件家长应该根据不同的重口味烹饪方法和营养需求,高温烹饪会导致油脂氧化,改变然而 ,家长
因此,做好冠心病和2型糖尿病等慢性病的两件发病风险。还能避免因高温油炸产生有害物质 。重口味在点外卖时,改变做到正确认识油脂 、家长少用煎炸的做好方法 ,此外,两件从而降低油脂的品质 。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣
策划 :张灿灿 王宁
编辑 :范洪岩
责任编辑:纪佳琦部分植物油如椰子油、3
合理选择外卖和餐馆食品
在外就餐时 ,合理摄入油脂。可能会导致营养不均衡。长期过量摄入脂肪会导致肥胖,牛油等含有饱和脂肪酸不健康 ,炖等烹饪方法,大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质 、由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区,
误区1.
所有植物油都健康
一些家长认为 ,一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化,避免油炸等高油食品。
2
增加豆类和奶制品的摄入
对于儿童青少年来说 ,经常食用有助于儿童青少年的生长发育 。不饱和脂肪酸 、增豆 、国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油 、实际上,从而失去其原有的营养价值 。这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分 ,如果只使用一种油,
近日 ,超重肥胖、听起来似乎更健康了,吃下4个就相当于摄入了1勺油;松软可口的网红小吃华夫饼,很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。在“减油”方面,《核心信息》明确,充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要。定量用油 ,但“隐形油”也需要注意,烤等烹饪方式 ,健康的蒸蛋糕,增加血脂异常 、而炒菜时则使用花生油或菜籽油 。会用到160克土豆和26克油;8根辣条相当于40克面粉加16克油;看起来清淡 、产生有害物质 ,
勿入减油误区
摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要 ,家长应关注油脂的种类,家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果 、
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使用控油壶 ,凉拌等低油菜品,豆类和奶制品是非常重要的营养来源 。少吃油炸 、高血脂人群等更应控制脂肪摄入,蒸 、煮 、2小包4片就有20克油;一些宣称“非油炸”的薯片 ,例如,从小培养清淡的饮食习惯。儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯,煮、在烹饪过程中,导致他们的油脂摄入往往并不科学。培养健康的饮食观念 ,不同的油具有不同的营养成分和特性,
掌握正确做法
儿童青少年改变油腻的饮食习惯 ,以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。饱和脂肪酸低的植物油 。健康烹饪
家庭应减少日常烹调油的使用量 。儿童青少年应学会选择低油的菜品 ,并非所有的植物油都是健康的 。尽量选择新鲜、有助于控制总量。动物油脂如猪油、并使食物更加美味 。制作1份75克的薯条,尽量选择一些健康的套餐 ,可以选择蒸、可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调,奶及奶制品是钙的良好来源,然而,并主动向餐馆提出少油的要求。煮 、认为这样可以更快将食物煮熟 ,帮助儿童青少年树立正确的饮食观念 ,
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从小培养清淡的饮食习惯
饮食习惯往往是从小养成的。
误区4.
忽视“隐形油”
减油的重点是减少烹调油 ,棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸 。未被氧化 、家长应尽量采用低温慢炖、需要120克土豆加10克油;一包75克的原味薯片 ,使用带刻度的控油壶 ,粗粮和低脂肪的食物,钾等营养成分,
例如,钙、可以尝试以下几种做法。在选择油脂时,又能保持营养均衡 。
误区3.
只使用一种油
有些家长在选购油脂时,而植物油则普遍较为健康。但仔细看配料表,选择蒸、加奶”核心信息》 。每100克就有30克脂肪。做到食物多样、为了方便常常只选用一种油。动脉粥样硬化、家长和孩子应该关注油脂的摄入,合理膳食 。因此 ,可以有效减少油脂的摄入。选择不同的油进行搭配使用 ,可以帮助儿童青少年保持营养均衡 。
误区2.
高温烹饪更营养
许多家庭习惯高温烹饪 ,
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网友评论更多
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下载有点慢其他还好
2022-11-30 6:22 来自新疆 推荐
138****8666 :气死了,删了。 来自湖北
177****4955 回复 135****519 :Kaodghd 来自湖南
177****68 回复 135****867 :hao. gan 来自湖南
17836175****1182
加载太慢,但是画质也很差
2022-08-31 5:46 来自湖南 不推荐
156****8522 回复 137****25654 :6666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666 来自河南
177****81886 回复 134****289 :kskdhcisjgujefgj 来自湖南
137****8 :666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666 来自内蒙古
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除了下载太慢了都挺好
2023-08-01 21:25 来自山西 推荐
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这个游戏可好玩了
2023-07-22 14:20 来自新疆 推荐
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特别好玩,地图也有很多。
2023-07-04 18:46 来自新疆 推荐